tiistai 17. helmikuuta 2015

Proteiinipannarit ilman banaania ja makeutta

Heippa!

Ajattelin taas pitkästä aikaa postailla jonkin ruokaohjeen/reseptin blogin puolelle. Ennen joulua reseptejä sateli enemmän kuin tarpeeksi, kun akut alkoivat odotella jo latailua ja joululomaa, jolloin kirjoittaminenkaan ei maistunut tai ylipäänsä onnistunut pieniä postauksia lukuunottamatta. Nyt kuitenkin kokoajan pitenevät päivät ja kaunis auringonpaiste silloin tällöin ovat saaneet minut innostumaan uudestaan bloggaamisesta ja sen tuomista iloista. Tästä se siis taas lähtee!

Meillä maitorahkat tuppasivat vanhenemaan jääkaappiin, kun stoppi niiden syömisen suhteen ilmaantui kuin tyhjästä. Siellä ne lähestyivät kaikessa rauhassa Parasta ennen - päivämääriään eikä meistä kumpikaan liikauttanut eväänsäkään syödäkseen niitä paholaisia pois kaapinperältä. Päätin kuitenkin lopulta (päivämäärän jo umpeuduttua) vähentää hukkaan heitettyjen elintarvikkeiden määrää ja googlailin suolaisten proteiinipannareiden reseptejä. Kovin moniin pannareihin heitetään joukkoon banaania, mitä en halunnut itse tällä kertaa tehdä, joten jouduin kehittämääni itse oman reseptini. Onnistumisten ja erehdyksien kautta olen nyt saanut tämän reseptin vastaamaan omia tarpeitamme, mikä tarkoittaa pannareiden käyttöä enemmän leipämäisesti kuin marjojen ja mehukeiton kanssa syötäväksi. Tosin viimeksi mainittukin toimii, joskin on ajoittain vähän kuivanpuoleista.



Jos siis kaapinpohjalle on jämähtänyt pussi heraproteiinia ja maitorahkaa, kannattaa näille pannareille antaa mahdollisuus. Joku uskalias saattaa tämän myyntipuheen jälkeen korvata sen kaurapuikulan tällaisella pannarilla, kuten mekin teemme! 

Tarvitset:
4 kananmunaa
4 valkuaista
200 g maitorahkaa
100 g maustamatonta Whey-proteiinia
40 g spelttijauhoja
5 g (1 tl) suolaa

Tee näin:

1. Riko kananmunat kulhoon. Erottele joukkoon vielä neljän kananmunan valkuaiset. Vatkaa kananmunien rakenne rikki.

2. Lisää maitorahka kananmunien joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Mittaa joukkoon vielä heraproteiini, jauhot ja suola ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

3. Paista kuivalla teflonpannulla pieniä ja sieviä pannukakkuja PIENELLÄ lämmöllä.

4. Tarjoile leivän tavoin tai lämpiminä esimerkiksi mehukeiton, kanelin ja marjojen kanssa.


Tästä taikinasta tulee nääääin monta pannaria!
Tarjoiluehdotuksena vielä tämä leipäidea!
Energiaa näissä pannareissa on paistettuna n. 165 kcal/100g ja proteiinia kertyy hurjat 26 grammaa per 100 grammaa.

Testailun iloa,

Viivi

maanantai 16. helmikuuta 2015

Mitä ruokavaliolle kuuluu näin vuoden remontin jälkeen?

Heipä hei ja ihanaa aurinkoista pakkasmaanantaita kaikille!

Kotiuduin juuri Medisiinalta aamun luennoilta ja hernekeittoa syödessäni sain kovan inspiraation kirjoittaa tämän hetkisestä ruokavaliostani. Aiemmin, kun painoa kropassa oli vielä paljon nykyistä enemmän, olen kirjoitellut syömisestäni esimerkkipäivän muodossa (Linkki tekstiin tässä) ja tuo silloinen ruokavalio riitti hyvin sekä painonputoamiseen että peruskovan salitreenin suorittamiseen. Tällä hetkellä olen itselleni paljon armeliaampi ja päivittäinen ruokavalioni on rennompi ja muutaman sadan kilokalorin verran rikkaampi. Ruokavalion pääpaino pyörii nykyään entistä enemmän myös laadun ympärillä ja varsinkin rasvan määrään kiinnitän erityistä huomiota, nimittäin lisäämällä sitä päivittäisiin aterioihini tietoisesti. En siltikään mätä voita leipäni päälle, vaan sisällytän esimerkiksi puolikkaan avokadon tai ruokalusikallisen oliiviöljyä salaattini joukkoon.


Mistä tämä kaikki laatu-hömpötys nyt sitten sai oikein alkunsa? Noh. Pakko myöntää, että tieto lisää tuskaa ja lääkisopiskelut ja varsinkin tällä hetkellä käynnissä oleva lääketieteellisen biokemian ja molekyylilääketieteen opintojakso on avannut silmäni monien asioiden suhteen. Harvemmin kuitenkaan "VOI EI! Mitä oikein tungen suustani alas", vaan ennemminkin "HITTO, noinhan mun pitäisi syödä" - ajatuksella. Varsinkin antipatiani rasvoja kohtaan on osoitettu moneen kertaan jo vääriksi ja hurja hiustenlähtö, kuiva iho ja muut rasvojen vähyyden aiheuttamat oireet ovat tämän ensimmäisen kahden kuukauden aikana jo hävinneet miltein kokonaan. Plasebo-vaikutus on myös varteenotettava vaihtoehto, mutta samapa tuo, kun hiukset alkavat vihdoin pysyä päässä ja pakohaavat käsissä ovat historiaa. Muistutankin siis tässä jo kaikkia siitä, että rasvoja EI MISSÄÄN NIMESSÄ saa jättää ruokavaliostaan kokonaan pois, sillä rasvat eivät ole pahasta. Jättäkää tosin kovia eli pahoja rasvoja sisältävät tuotteet suosiolla sinne kaupan hyllylle ja ottakaa tilalle samassa määrin hyviä eli pehmeitä rasvoja, kuten öljyjä ja pehmeitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, kuten avokadoa ja pähkinöitä. Se kookosrasva, jota fitness-ihmiset ja raakaleipurit niin kovasti terveelliseksi hehkuttavat, kannattaa muuten siirtää sinne vessanhyllylle ja sivellä hiuksiin tai kasvoihin. Ravintoarvoiltaan ja siis varsinkin rasvaprofiililtaan tuo ihanan tuoksuinen ja makuinen tuote on huomattavasti voitakin pahempi rasvavaihtoehto. Google on nykymaailmassa sekä kirous että siunaus ja varsinkin tämän rasva-asian suhteen se on enemmänkin siunaus. Käyttäkää siis ihmisten googlea ja laajentakaa rasvakäsitystänne! HUOM! Lähdekritiikki on kuitenkin hyvä pitää takaraivossa varoittamassa täysin perättömistä väitteistä!

Kreikkalainen salaatti avokadolla ja oliiviöljyllä.
Makeuttamaton proteiinipannukakku (ilman banaania) leivän tavoin käytettynä ja päällystettynä kevyt sulatejuustolla, avokadolla, kinkulla, salaatilla ja kurkulla.
Nykyään, kun mietin aikaa ennen elämäntaparemonttiani, en voi käsittää, miten pystyin elämään ilman aamupalaa. Aamupala on minulle nykyään jo traditio, jota ilman en osaa aloittaa aamuani. Illalla ei myöskään tarvitse ahtaa mahaansa täyteen, koska tietää unen jälkeen saavansa maittavan, ravitsevan ja täyttävän aamupalan, jonka voimin aamu lähtee loistavasti käyntiin. Olen luennoilla paljon tavallista keskittyneempi ja pysyn vireänä aina lounastaukoon asti. Nukkumaan meneminen vähän kurnivalla vatsalla toimii myös minulla hyvänä nukkumattina, tosin, kohtuus kaikessa. Kovasti kurniva massu saa minut lähes aina hermoromahduksen partaalle ja nukahtaminen viivästyy pahimmillaan parilla tunnilla. Mitä sitten syön aamupalalla? Sitä samaa kuin vuosi sitten, eli neljän viljan hiutaleista keiteltyä puuroa raejuustolla, Whey-proteiinilla ja pakastemarjoilla. Toimii edelleen eikä kyllästytä!


Vedenjuonti. Kyllä. Pitää muuten ihon kauniina ja heleänä eikä muuten turvota muutakaan kroppaa yhtä paljon kuin vuosi takaperin. Meidän suvussa on myös taipumusta saada munuaiskiviä, joten runsas vedenjuonti auttaa pitämään myös nuo paholaiset poissa. Nykyään unohdan enää hyvin harvoin juoda riittävästi vettä, minkä huomaan välittömästi kovana päänsärkynä. Siispä: vettä menee parista kolmeen litraan päivässä riippuen treenien lukumäärästä ja kuormittavuudesta. En tiedä, pitääkö "aineet vaihtuu paremmin, kun juo enemmän vettä" - väite tippaakaan paikkaansa, mutta ainakin sitten plasebo-vaikutuksella on saanut minun kroppani toimimaan kuin öljytty kone! Joskus luin myös lööpin, jossa Antti Tuiskun kerrottiin aloittavan päivänsä litralla vettä. Kauhistuin. Nykyään harrastan itse lähes samaa!

Vuosi sitten mussutin päivän aikana paljon hiilareita, nykyään hiilarit sijoittuvat aamupalaan sekä lounaaseen ja vähenevät selkeästi iltaa kohden. Samalla ravinnon proteiiniosuus kasvaa. Joskus tunnen oloni illalla todella nälkäiseksi, vedottomaksi ja väsyneeksi, jolloin olen syönyt leipää iltapalaksi ja täyttänyt kroppani glykogeenivarastoja seuraavaa päivää varten. Olen niin kiitollinen Arlan proteiini-tuotteissa tapahtuneeseen kehitykseen viimeisen vuoden aikana, sillä nykyään ei tarvitse väkisin ahtaa suustaan alas maitorahkaa mehukeitolla proteiinijogurttien ilmestyttyä markkinoille. Kauden hedelmät ovat minulla silloin tällöin myös kovassa iltapalakäytössä.


Lounas ja päivällinen eivät vielä vuosi sitten olleet ruokavaliossani todellakaan itsestäänselvyyksiä. Oikeastaan, ruokavaliossani oli lounas tai päivällinen ja toinen tuli korvattua juuri sillä leivällä ja muilla turhilla välipaloilla. Nykyään olen vähentänyt honttaamisen minimiin ja syön päivän aikana aamupalan, lounaan, välipalan, päivällisen ja iltapalan. Treenipäivinä joukkoon mahtuu myös palautusjuoma. Tämä kaikki sijoittuu päivääni seuraavanlaisesti:

Esimerkkipäivä:

klo 7:30 AAMUPALA

klo 12:30 LOUNAS

klo 15:00 VÄLIPALA

klo 17:30 PALAUTUSJUOMA

klo 18:30 PÄIVÄLLINEN

klo 20:30 ILTAPALA

yht. n. 1400 - 1500 kcal

Ja hyvin jaksaa painaa koko päivän luennoilla käyden, treenaten ja töitä tehden!




Olen nyt pitänyt vuoden verran ruokapäiväkirjaa ja punninnut ruokani lähes säännöllisesti. Mitä tästä kaikesta on jäänyt sitten käteen ja miksi suosittelisin tätä muillekin? Ymmärrys ruuasta, sen laadusta ja nälän karkottamiseen tarvittavasta ruokamäärästä on kasvanut ja muuttunut tämän vuoden aikana paljon. Olen kantapään kautta kokenut, miten liian iso annoskoko ja epäsäännöllinen ruokarytmi monine välipaloineen ja herkkuineen saa kropan paisumaan pullataikinan tavoin ja itsetunnon laskemaan eksponentiaalisesti. Tuohon tilanteeseen en tahdo enää palata ja tuskin niin tulee käymäänkään. Kuten alussa totesin: tieto lisää tuskaa, minkä takia omasta kropastaan huolehtimisesta on tullut minulle entistä tärkeämpää. Miksi tahallaan tukkisin suoneni syömällä kovia rasvoja ja aiheuttaisin korkeat kolesterolipitoisuudet verenkierrossa ja samalla valtimokovettumataudin, jos voin pienillä muutoksilla ehkäistä kaikkia edellämainittuja asioita? Ruoka ei ole mörkö ja terveellisyys ei tarkoita pelkkää porkkanan popsimista ja "kaikesta hyvästä luopumista". Elämäntaparemontti vaatii toki avoimuuttaa, kummallisiin ruoka-aineisiin, kuten avokadoon ja parsakaaliin, tutustumista ja oman makupaletin uudistamista ja laajentamista, mutta terveellisyys ei noin pääsääntöisesti todellakaan maistu pahalle, jos ei itse niin halua! Tässäkin asiassa vain mielikuvitus on rajana!

Proteiinilettuja voi syödä vaikka päivittäin!

Ruokaa ei myöskään mielestäni pitäisi punnita näin extremesti, miten itse sen teen, ellei halu oman terveyden ylläpitämiseen ja monitoroimiseen ole erittäin suurta. Jokaisen olisi kuitenkin joskus hyvä pitää pieni ruokapäiväkirjakokeilu, minkä jälkeen vaa'an voisi ottaa käyttöön muutamaksi päiväksi, jolloin jokainen näkisi, millaisista annoksista omaa kulutusta vastaava energiamäärä oikein koostuu. Tämän eksperimentin tulokset olisivat todennäköisesti aika rajuja ja avaisivat varmasti todella monen silmät suuntaan tai toiseen! 

Miten sitten jaksan ylläpitää tämän absurdinkuuloisen tahdin ja vahtia syömisiäni 24/7?? En minä niin teekkään. Tämän vuoden puolella olemme Markuksen kanssa ottaneet kumpikin käyttöömme "cheat-day" - metodin, jossa syödään siististi ja harkiten 6 päivää viikossa ja yhtenä päivänä ladataan akkuja heittämällä vaa'at ja kalorinlaskentavihot nurkkaan odottamaan seuraavaa päivää. Meillä tämä on toiminut hyvin ja herkuttelu ei ole ikinä ollut näin antoisaa....ja vähäistä. Jopa niinä päivinä, kun herkkuja saisi syödä, tulee niitä syötyä yllättävänkin vähän. Treeni kulkee näiden vapaan syömisen päivien jälkeen myös uskomattoman hyvin ja energiaa olisi kuin pienellä pupulla! 



Sushia meillä on tehty muutamaankin otteeseen lauantain herkkupäivinä! 

Jos syömisestä tekee itselleen peikon ja alkaa laskea kaiken mahdollisen kuidun määrästä jokaisen vitamiinin optimaaliseen saantiin, projektiinsa saa helposti kulutettua enemmän kuin 24 tuntia vuorokaudessa. Jos keskittyy kuitenkin itselleen tärkeimpiin faktoreihin, esimerkiksi energiansaantiin ja rasvojen laatuun, pystyy tarkkailun suorittamaan jo melkein ohimennen. Kohtuus kaikessa ja kultainen keskitie on tässäkin asiassa paras vaihtoehto!

Jos haluaisin vielä lopuksi korostaa jotain vuosi sitten ruuan kanssa kamppailleelle Viiville, toteaisin varmaankin, että laihtuminen ja painonhallinta tapahtuvat suurimmaksi osaksi keittiössä eivätkä juoksumatolla. Kun ruokavalion saa tasapainoon ja kuntoon, ihminen pystyy melkein mihin tahansa! ;)

Viivi

sunnuntai 15. helmikuuta 2015

Mites meni ystävänpäivä, noin niinku omasta mielestä?

Heippa!

Tulin tänne heti näin sunnuntaisena aamupäivänä hehkuttamaan meidän eilistä ystävänpäivää ja iloitsemaan tästä lämmittävän aurinkoisesta kevätpäivästä! Mites teidän ystävänpäivä meni? Meidän ystävänpäivä oli ehkä paras ystävänpäivä pitkiin aikoihin! Ei sillä, etten olisi viime vuotisesta hyvää ruokaa-kauniita lahjoja - ystävänpäivästä pitänyt, mutta tänä vuonna me vietimme helmikuun neljättätoista yhdessä YSTÄVIEN kanssa. Emme siis kahdestaan hyvästä ruuasta nauttien, vaan Elinan ja Eeron kanssa ja silti edelleen siitä hyvästä ruuasta nauttien. Päivä oli ihan loistava, mistä suuri kiitos kuuluu myös loistavalle seuralle! ;)



Aloitimme Markuksen kanssa ystävänpäivään valmistautumisen jo edellisenä iltana, kun valmistimme perunasalaatin, blinitaikinan juuren ja lounaan kasvikset valmiiksi lauantaita varten. Virallinen ystävänpäivämme sitten alkoikin lounaan valmistamisella ja puoli 12 maissa lähdimmekin jo porukalla siirtymään kohti Sats Triviumia ja ystävänpäivän erikoisohjelmanumeroa, crosstrainingia. Satsilla oli ystävänpäiväkampanja, jonka puitteissa ei-jäsen-kaverin sai ottaa ilmaiseksi mukaan treenaamaan ja Samu veti vielä ekstrana sen crosstrainingin, johon olen itse aivan rakastunut. Totta kai me Elinan kanssa siis menimme crosstrainingiin tirisyttämään rasvaa ihan todenteolla.

Tunti oli jälleen juuri sellainen, kuin jo aikaisemminkin olen kertonut ja hiki nousi heti ensimmäisen kahdeksan minuutin jälkeen pintaan kastellen koko paidan samantien läpimäräksi. Minulla jalkoja ja muutakin kroppaa painoi vielä torstainen crosstraining ja perjantainen olkapäätreeni, joten tunti tuntui välillä oikealta tuskien taipaleelta. Selvisimme kuitenkin molemmat hengissä, saimme törkeän kovan treenin (Elinan sykemittarin mukaan kaloreita paloi enemmän kuin 450 kcal ja syke hakkasi useampaankin otteeseen maksimeissa! Voi kunpa itselläkin olisi sykemittari! :( ) höystettynä huikealla tsemppaamisella ja kaiken kukkuraksi Elina päätti vielä liittyä Satsin jäseneksi! Jes, treeniseuraa! Ja minuun on nyt ihan virallisesti iskenyt crosstraining-hulluus, oikeasti! Treenin jälkeen Sats tarjosi Leaderin minttusuklaa Whey:stä tehtyä palautusjuomaa ja pojat jäivät vielä kahville karkkien kera. Elinan liittyessä Satsin jäseneksi, osallistuimme kumpikin samalla kilpailuun, jossa palkintona on 10-kerran PT-paketti. Täytyy pitää sormet ristissä ja toivoa, että kerrankin onni suosisi minuakin! PT-paketille tulisi kyllä käyttöä (terkuin kesän 2016 morsmaikku)! ;)


Raahauduimme kolmen jäljissä meidän residenssiimme, söimme lounasta (juures-kana-kolmen viljan helmi - vuokaa, NAM!) ja käväisimme Citymarketin kautta hakemassa juomia ja viimeisiä raaka-aineita illan blinibileitä varten. 


Illan menu piti sisällään sitä meidän tekemäämme perunasalaattia ja blinejä useille täytteillä, minkä lisäksi teimme (tai pojat tekivät) vielä makaroni-kinkkusalaatin. Jälkiruuaksi valmistin kolmen raaka-aineen suklaakakun (kukin voi arvailla, mitkä kolme raaka-ainetta olivat kyseessä! Terveellistä tämä herkku ei ollut nähnytkään ;) ja Elina ja Eero olivat tehneet mukaan myös kookospalloja. Nam, nam ja nam! Iskimme pelipöytäämme vielä neljä mariskoolillista suklaata, marmeladia ja Haribon karkkeja ja voilá, ilta oli täydellinen.



Mestari työssään ;)

Kyllä, mestari työssään! ;D


Se kolmen raaka-aineen suklaakakku, joka oli kuin suklaamoussea olisi syönyt: pehmeää, silkkistä, tarpeeksi bitteriä ja ja ja.. 


Ilta kului jutellessa häistä ja kaikesta muusta, minkä lisäksi pelasimme korttia melkein koko illan. Olin jo ihan unohtanut, miten hauska peli Rommi olikaan ja nyt en malta odottaa seuraavaa treffikertaamme, jotta pääsen taas hakkaamaan korttia pöytään! Markus ei niin kovin innoissaan korttipeleistä ole, minkä takia tarvitsen Eeron ja Elinan peliseurakseni! Tulisipa maaliskuu siis nopeasti!


Puolenyön maissa siirryimme kaikki koteihimme ja peteihimme yöpuulle ja loistava päivä pääsi myös paperille asti Onnellisten hetkien - purkkiini.

Päivän aikana keskustellut hääkeskustelut ja Love Me Do - messuilta haettu Elinan vanha häämekko saivat minut jo päättämään, että pääsiäislomalla lähdetään sovittamaan morsiuspukuja. Iiks! Tästä se sitten lähtee ja toivottavasti puku päälle vedettynä koko naimisiinmeno alkaa pikkuhiljaa konkretisoitua! Tällä hetkellä kaikki budjetit ja juhlapaikkojen etsimiset tuntuvat vielä niin epätodellisilta ja kaukaisilta, vähän kuin suunnittelisi häitä jollekin muulle!

Loppuun vielä Markuksen terveiset! 
Ihanaa aurinkoista sunnuntaita kaikille! Nauttikaa ihanasta kevätsäästä ja antakaa pusuja sille rakkaalle, niin minä ainakin aion tehdä! 

Viivi


lauantai 14. helmikuuta 2015

Hei, me mennään....

Heippa!

Nyt, kun perjantai 13. ja sinä päivänä tentitty biokemian rasva-aineenvaihdunta osuus on saatu onnellisesti pois päiväjärjestyksestä, tämän viikon työt on pulkassa ja saa vihdoin ottaa hiukan rennommin, päätin tulla julkistamaan näin ystävänpäivän kunniaksi sen suuren uutisen, josta jo viime postauksessa intoilin.

Vieläkin tämä koko juttu tuntuu vähän epärealistiselta, vaikka järjestelyjäkin asian tiimoilta on jo tehty ja muutamia ihan konkreettisiakin askelia jo otettu. Se viime syksyinen kosinta tosin enteili tätä, sitä ei voi mennä kieltämään, sillä.....ME MENNÄÄN NAIMISIIN!

Kuva lainattu Pinterestistä
Hääpäivä tulee sijoittumaan mitä todennäköisimmin vuoden 2016 elokuun ensimmäisen viikonlopun lauantaihin, mutta on edelleen mahdollista, että päivää siirretään joko viikolla eteenpäin tai taaksepäin. Me ollaan täällä kyllä jotenkin jo niin ihastuttu siihen 6.8.16 päivämäärään, että katsotaan pystyykö mikään juhlapaikka sitä enää olemuksellaan muuttamaan.

Itse olen käynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana yhteensä kuusissa häissä, joista yksissä olin kaasona ja toisissa morsiusneitona. Kaaso-häistä jäi järjestelyjenkin suhteen jonkinmoinen käsitys siitä, mitä nyt tuleman pitää. Samoin morsiusneitona pääsin vääntämään jokusen hääkarkin ja tutustumaan edes hiukan siihen, mitä on häiden järjestäminen. Tiedoistani löytyy silti lukuisia mustia-aukkoja, joita olenkin tässä lähiaikoina pyrkinyt paikkailemaan blogeja ja foorumeita lueskellen sekä ystäväpiirini rouvia haastatellen! ;) 

Onneksi näin 1½ vuotta etukäteen ei vielä tarvitse ottaa kantaa kovin moniin asioihin. Juhla- ja vihkipaikka pitää kuitenkin hoitaa jo varhain, samoin catering:in ja kakun varaus. Tällä hetkellä etsimme kuumeisesti meidän näköistä juhlapaikkaa ja samalla tulee kätevästi päätettyä catering:kin. Kolmesta ihanasta vaihtoehdostamme olemme ehtineet käväistä vasta ensimmäisessä, joka kyllä onnistui jo näin talvellakin sulattamaan sydämemme. Pystyin näkemään silmissäni sen, miten koristelisimme tilan juuri meidän näköiseksemme ja miten hyödyntäisimme tilan kaiken potentiaalin! Paikan ruuatkin kuulostivat todella hyviltä ja tilavuokrineen päivineen paketista tulisi ihan kohtuuhintainen. Olemme tosin juuri kustannussyistä luopuneet kaikista paikoista, joissa on A-oikeudet. :(

Kuva lainattu Pinterestistä.
Lähiaikoina suuntaamme vielä Ruissaloon katsastamaan kaksi muuta juhlapaikkakandidaattiamme, minkä jälkeen alkaakin olla aika tehdä päätöksiä. Iiks! Yhtäkkiä koulunkäynti ja tentteihin lukeminen ei tunnukkaan enää yhtään niin mielenkiintoiselta kuin ennen! 

Nyt, kun ensimmäinen kirjoitus häistä on rantautunut blogin puolelle, että valitettavasti voi välttyä seuraaviltakaan. Hääjuttujen huippu kohdistuu todennäköisesti vasta vuoden päähän, mutta päivittelen juttuja näistäkin aina, kun juttua riittää!

Ihanaa ystävänpäivää kaikille,

Viivi


maanantai 2. helmikuuta 2015

Testi-tammikuu

Heippa!

Olen viettänyt tässä melkein kahden viikon ajan harkittua radiohiljaisuutta, sillä olen pyhittänyt vapaat hetkeni tenttiin lukemiseen ja asioiden jäsentelyyn. Tällä hetkellä meillä on menossa lääketieteellinen biokemia, joka on tähän mennessä kattanut sokeriaineenvaihduntaa laidasta laitaan ja vähän laidan ylikin, minkä lisäksi olemme perehtyneet aminohappoihin ja niiden metaboliaan sekä nukleiinihappoihin ja niiden metaboliaan. Näin äkkiseltään näyttää siltä, että ravintoaineista kaikki muut paitsi rasvat pitäisi siis olla jo hallussa. NOT. Glykolyysit, sitruunhappokierrot, pentoosifosfaattitiet, glykogenolyysit, glukoneogeneesit sun muut toki menevät entsyymeineen päivineen jo ulkomuistista, mutta seuraavaksi pitäisi alkaa rakentaa niille sitä lääketieteellistä tarkoitusta. Labran puolesta hallussa on jo liuta erilaisia laboratoriokokeita, mutta tauteja pitäisi kai oppia myös tunnistamaan. Höh, paljon on vielä hommaa.

Tammikuu oli kuitenkin pääsääntöisesti aika stressitöntä ja täynnä erilaisia eksperimenttejä niin kotona, koulussa kuin vapaa-ajallakin. On kokeiltu erilaisia ja uusia reseptejä ja hämmästytty siltä osin monen monta kertaa. Koulussa olen ottanut käyttöön uusia opiskelutekniikoita ja ainakin toistaiseksi yllättynyt ainoastaan positiivisesti, mitä nyt tenttiin lukemisen aloittaminen jää edelleenkin näemmä viime tippaan... Vapaa-ajalla olen palannut taas lihasten treenaamisen ääreen, minkä lisäksi uuden vuoden lupauksen tehneenä olen yhä useammin löytänyt itseni harrastamasta rauhallista liikuntaa, mielen rauhoittamista (en käytä sanaa meditaatio, koska sitä tämä tuskin on kuitenkaan vielä ollut. Aste säheltämisestä kohti meditaatiota voisi kuvastaa tätä paremmin.) ja kehonhuoltoa. Pakko myöntää, että minun kohdallani tuossa kombossa on jo aihetta ylpeyteen ja pieneen ylpeilyynkin.

Vuoden verran, siis oikeasti koko vuoden 2014, onnistuin välttelemään kehonhuoltoa. Jopa siinä vaiheessa, kun tein päätöksen uuden vuoden lupauksesta, en liikuttanut eväänikään ennen vuoden vaihdetta. Miksi se vaan on niin paha? Kun eihän se oikeasti ole edes niin paha, kuin ehkä korkeintaan ajatuksen tasolla.. Päin vastoin nimittäin! Mutta nyt itse asiaan. Päätin listata kaiken tähän mennessä kokeilemani ja antaa näille kaikille tunneille oman sensuroimattoman mielipiteeni.

Jooga:

Vuonna 2010 tämä tyttö asteli jumppahulluuden hurmassa Sats Triviumiin tarkoituksenaan tulevina kuukausina testata KAIKKI salin ryhmäliikunnat läpi. Seuraavana oli vuorossa pilates ja olin into piukeana odottelemassa saliin pääsyä. Siellä minä pieni punkero seisoin kaikkien niiden 170 cm pitkien ja 50 kg painavien kuivien tätien kanssa odottelemassa into piukeana sitä tuntia. Tädeistä kukaan ei oikein näyttänyt olevan niin into piukeana. Ehkä ne olivat ne minun ekstrakalorini ja nuoruuden innostus, jotka puskivat läpi. Ken tietää. 

Pääsimme vihdoin saliin ja aloitimme tunnin. Nostin käteni ylös ihan aluksi, kun kysyttiin, ketkä ovat ensikertalaisia. Olin ainut. Oh crap. Tunti alkoi ja tunsin heti oloni kummajaiseksi. Missä tasapaino?! Missä lihaskunto?! Missä keskittymiskyky?! Ja tärkeimpänä, missä helvetissä hengitysrytmi?! Tuon kaiken seurauksena pilateksen vetäjä marssi luokseni ja lopputunnista jo melkein huusi minulle hengitysohjeita. Hyperventiloin tunnin alusta loppuun ja punainen pääni ja hikinen paitani eivät todellakaan johtuneet tunnin kovuudesta, vaan siitä ahdistuksesta, jonka tuo ohjaaja minulle tuolloin aiheutti. Siihen loppuivat lajikokeilut. Piste. Voitte uskoa, ettei tuo joogakaan ole paljoa tuon episodin jälkeen kutitellut...

Päätin kuitenkin ottaa revanssin ja varasin paikan Easy Jooga - tunnille. Nauratin kaikki kaverit ja sukulaiset tuolla surkuhupaisalla pilates-kertomuksellani ja äiti jopa taisi kysyä ennen koko tarinan kuulemista, että enkös se ollutkin minä, joka meinasi saada jossain joogassa tai muussa aikoinaan jonkinlaisen kohtauksen. Yap. That's me. Menin kuitenkin joogaan, koska olin päättänyt tehdä niin ja koska uuden vuoden lupauskin niin saneli.

Tällä kertaa salin oven takana istuskeli ja seisoskeli kaiken karvainen joukko ihmisiä. Oli nuorta ja vanhaa, lihavaa ja laihaa, sporttista ja ei niin sporttista. Jollain oli jopa villasukat jalassa. Kuivat tädit olivat kaikonneet ja mieleni kirkastui välittömästi. Ehkä tästä ei tulisikaan helvetin liekkien polttelua ja seuraavan viiden vuoden häpeää. Tunnin aluksi ohjaaja vielä painotti, ettei ensikertalaisille ole todellakaan tärkeää hengittää ohjeiden mukaan, kunhan nyt muistaa edes hengittää ja opettelee liikkeitä ja liikeratoja kaikessa rauhassa! JES! OI, MIKSI TUPSAHDIT ELÄMÄÄNI VASTA NYT, OI, OHJAAJA?!

Tunti eteni mukavaan tahtiin aluksi hengitysharjoituksia tehden, jolloin kaikessa rauhassa asiaa harjoitellessani ja miettiessäni totesin osaavani oikeasti hengittää. Siis jooga-hengittää, eli hyvin syvästi sisään ja hyvin syvästi ulos. Tasaisestikin vielä kaiken lisäksi. Delfiinit tai jotkut muut vislailivat taustalla (taustamusiikki, ei minun pääni sisällä, vaikka aika Zen-olotilassa olinkin) ja olo alkoi heti olla vähän rentoutuneempi ja rauhallisempi. Lähdimme pikkuhiljaa tekemään ensimmäistä liikesarjaa, joka lähti aluksi liikkeelle vähän haparoiden, mutta muutaman kerran jälkeen alkoi jo syöpyä lähimuistiin. Tämähän on...kivaa..? Voiko olla? En hyperventiloinut sitten kertaakaan. Huomasin ja tunsin, miten kropasta oli tullut salitreenin ansiosta vahva ja vakaa. Venyvyys ja liikkuvuus...noh, se taisi olla se uuden vuoden lupaus.. Tunti kului ja katsoessani ensimmäisen kerran kelloa olikin jo loppurentoutuksen aika. What?!

Keräilin tavaroitani ja hymyilin itsekseni sitä, miten kaikki vanhat kauhut kaikkosivat kauas pois ja miten ylpeä olin itsestäni, kun olin yllättäen saavuttanut salitreenillä jo paljon asioita, joiden olemassaolosta en osannut edes haaveilla. Alunperin olin ajatellut meneväni joogan jälkeen vielä riehumaan salille apinan tavoin, mutta astellessani aerobic salista ulos, totesin olevani niin rentoutunut ja niiiiiiin siinä hetkessä, että salilta kuuluva Pittbullin Fireballin pauhaus ei tuntunut yhtään houkuttelevalta. Siispä kotiin! Kotona suihkun jälkeen rasvailin koko kropan ja raspasin jopa kantapäät. Asioita, joita en tee koskaan. Varsinaista aivopesua tuo jooga.

Seuraavalla viikolla menin uudestaan. Ja viime viikolla olin myös menossa, mutta valitettavasti tunti peruttiin ja tilalle vaihdettiin Bodybalance. Valitettavalta se tuntui sähköpostin tullessa, mutta bodybalancen jälkeen ei enää niinkään!

Bodybalance:

Bodybalance... Sattuneista salipirkon syistä bodybalance muiden rauhallisten jumppien ohella ei ole kuulunut treenivalikoimiini pitkään pitkään aikaan. Joskus taannoin, mahdollisesti enemmän kuin vuosi sitten, kävin Satsin järjestämässä testipäivässä testaamassa 30 minuutin Bodybalancen enkä saanut siihen minkäänlaista otetta. Akrobaattisia asentoja, joissa ei tahtonut pysyä ollenkaan. Liikkuvuutta (onko se jotain syötävää?) ja paljon pitoja (hapottaa, HAPOTTAA!!!!). Ei niinkään se minun juttuni, eli kokeiluksi jäi. Nyt kuitenkin viime viikolla Easy Yogan jäädessä ohjaajan menojen vuoksi pois tilalle saatiin Bodybalance-tunti. Pitkään harkitsin jo tunnin peruuttamista, mutta päätin antaa tällekin rauhallisemmalle tunnille mahdollisuuden. Ihan vaikka vain uuden vuoden lupausten vuoksi!

Sali täyttyi jälleen kaiken karvaisista kavereista, joten sovin hyvin joukkoon. Välineet olivat jo joogasta tutut ja muutaman joogatunnin jälkeen Bodybalancen sisältökin tuntui jo helpommin pureksittavalta. Aurinkotervehdys meni jo ulkomuistista ja tahtiin hengittäminenkään ei tuottanut ongelmia. Ehdottomat propsit tunnille tuoreesta musiikista ja sarjoista, joiden aikana sitä ehti jopa hikipisara tunkemaan ihon lävitse! Pidot olivat pitkiä ja polttelivat mukavasti, mistä voi taas todeta lihasten vahvistuneen salitreenin seurauksena. Sarjat olivat myös tietysti paljon joogaa vaihtelevampia ja sisälsivät niin joogaa, pilatesta kuin taijiakin, joten vaihtelevuus sai tunnin tuntumaan jopa vielä nopeammalta kuin miltä jooga tuntuu! Liikkuvuus- ja tasapaino-osiotkin saivat minut lämpenemään, vaikka pää pysyikin tällä kertaa yllättävänkin kylmänä! ;)

Bodybalancen miinuksena mainitsen vielä ainakin minulle henkilökohtaisesti liian pitkän palauttelu ja rentoutumisosion. Vartin lattialla makoilu pienen hien jälkeen sai paikat jo aika kylmiksi ja olon kaikkea muuta kuin rentoutuneeksi! 

 Koska pidän itse paljon hikijumpasta, bodybalance tarjoaa jonkinasteisen kompromissin kovatempoisen jumppajumpan ja todella rauhallisen joogan välille. Joudun tosissani pistämään harkintaan, kumpaan palauttelujumppaan tästä edes raahaan pyllyni, joogaan vaiko bodybalanceen!

Kuva lainattu netistä.
Trigger Point:

Tästä on puhuttu paljon. Olen lukenut tästä myös puoli miljoonaa blogijuttua, mutta kehonhuollon oltua minulle kuin kirosana, onnistuin välttelemään foamrolleria ja Trigger Pointia kuin ruttoa. Hyvin tarttuvaa ruttoa. Mustaa surmaa. Pelkona oli, että saattaisin vaikka venyä. Kovat salipirkothan eivät venyttele, eiväthän?

Teimme uuden vuoden lupauksen ja raahasimme pyllymme maanantai-iltana klo 19:30 Satsille 30 minuutin Trigger Pointia varten. Kehonhuollosta on ainakin tehty matalan kynnyksen hommaa, kun kestoksi on saatu vaatimattomat 30 minuuttia ja alkamisajankohtakin on niin myöhäinen, että jopa tekosyyt ovat vähissä. Siellä sitten odottelimme jännityksellä, mitä tuleva tuokaan mukanaan. Ohjaaja kertoi heti suoraan, että sattuu ja p**keleesti. Kiva. Voiko vielä paeta?

Ensimmäisellä kerralla otimme kumpikin todella rauhallisesti ja kevyesti. Painoa ei uskaltanut pistää edes puoliksi tuon vaahtomuovirullan tai tennispallon päälle, vaan seuraavan päivän olkapää-, vatsalihas- ja hauisjumit olivat uskomattomat. Lihaksissa tosin tuokin painaminen tuntui ihan järkyttävältä ja tuskahiki nousi otsalle ja kainaloihin välittömästi, kun rullailu aloitettiin. Olen itse käynyt nyt jo kolmeen kertaan tunnilla ja tänään menen jälleen paikan päälle. Jäin nimittäin koukkuun.

Kaikkein parasta Trigger Pointissa on se nopeus, jolla tuloksia saadaan aikaan. Vähän tennispalloa jalkapöydän alle, pyöritellään puolelta toiselle melkein koko paino pallon päällä ja venytetään uudestaan kädet kohti lattiaa. Ja kappas, sormet ja jopa kämmenet ovat tuota pikaa lattiaa vasten, vaikka hetki sitten kaikki tuntuikin lähes toivottomalta nytkytykseltä. Ja sitten aletaan rullailemaan niitä isoja lihaksia, joissa ne jumit sitten ovat. Kipua, lisää kipua ja vielä lisää kipua, mutta kun jälleen sormia koittaa saada kohti lattiaa, huomaa tilanteen helpottuneen jälleen. Motivaatio pysyy yllä, kun homma ei tunnukaan enää ikuisuusprojektilta. NIIIN mun juttu!

Tunnilla käydään koko alakroppa ja yläkroppa lävitse, minkä lisäksi silloin tällöin tehdään mukaan vielä vaihtelevia dynaamisia venytyksiä. Kolmannella kerralla uskalsin jo tosissani siirtää painoni pallon ja rullan päälle, minkä seurauksena lopputulos oli entistäkin parempi. Liikkuvuus parani tottakai, minkä lisäksi lihakset olivat seuraavanakin päivänä vielä paljon paremmassa kunnossa, kuin mitä ne olivat ennen tuntia. Uusi treeniviikko lähti siis hyvin käyntiin! 

Tästä tunnista on hankalaa etsiä mitään negatiivista, sillä olen nauttinut niin tunnin sisällöstä kuin sen aikaansaamista lieveilmiöistäkin todella paljon! Tilasimme itsellemme synttärilahjoiksi omat rollerit tähän kotiin, jotta kehonhuoltoa voi harrastaa juuri silloin, kun itsestä hyvältä tuntuu. Ja arvatkaapas mitä! Siellä ne rullat jo postissa meitä odottelevatkin! ;)

Siinä paha, missä mainitaan! Kuva lainattu netistä.

Venyttely:

Suhteeni venyttelyyn... Jos ei huijata yhtään, niin ei minulla ollut ennen vuotta 2015 minkäänlaista suhdetta venyttelyyn. :D

Olemme ottaneet tavaksi venytellä treenin päätteeksi salin venyttelyalueella vielä koko kropan huolellisesti läpi, jolloin suurimmat jumit ovat takuuvarmasti jääneet syntymättä ja seuraavan päivän treeniin on ollut helpompi asennoitua kokonaisvaltaisesti ja suuremmilla tehoilla. Olen huomannut myös jo kuukauden jälkeen, miten monet liikkeet ovat alkaneet venyä pidemmälle ja venytyksessä pystyy pysymään jo hiukan pidemmän aikaakin. Spagaati ja sivuspagaati eivät vielä taivu, mutta kaukana ei enää olla!

Olen asettanutkin tavoitteeksi, että kesään mennessä pystyn kumpaankin: sekä sivuspagaatiin että normaaliin spagaatiin! Katsotaan, kuinka tytön käy!

Tähän loppuun selvennän vielä, että olen luonnostani suhteellisen notkea, enkä sen vuoksi ole joutunut tai joudu nytkään näkemään (luojan kiitos) ihan hirveästi vaivaa sen normaalin venyvyyden aikaansaamiseen. Kiitos tästä hyville geeneille! :)

Crosstraining:

Olipa kerran rauhaisa torstaiaamuna, jona istuin yksikseni keittiön pöydän vieressä aamupalaa syöden. Selailin kännykästä Satsin sovellusta ja mietin, minkä treenin sitä salilla sinä päivänä tekisikään. Silloin silmiini osui tunti, joka alkoi puolentoista tunnin kuluttua. Taattua tapporääkkiä, hikiä, tuskaa, kyyneleitä. Klik klik. Tunti varattu. Mihin taas tunginkaan itseni mukaan.

Olen kerran aiemminkin, kauan aikaa sitten, käynyt testaamassa Crosstrainingin ja muistan raahautuneeni kotiin kuolleempana kuin koskaan. Päätin silti ottaa haasteen vastaa, koska salitreeni ei sinä päivänä oikein innostanut. Crosstraining on myös konseptina loistava, koska siitä suoriutumiseen tarvitaan ainoastaan steppilauta, pari mattoa, käsipainot, pumppitanko painoineen ja foamrolleri. Ohjelma tosin vaihtuu kolmen kuukauden välein, jolloin myös välinevaatimukset muuttuvat. Jumppa on kuitenkin helppo suorittaa aerobicsalissa.

Crosstrainingissä tarkoituksena oli suorittaa neljää eri patteria, kutakin 8 minuutin ajan ja niin monta kertaa patteri läpi, kuin vain on mahdollista. Jokainen patteri taas sisälsi neljä eri liikettä, joista osa treenasi voimaa ja osa nosti ainoastaan sykettä. Patterit oli koottu fiksusti ja itse pärjäsin ensimmäisen kolmen aikana aivan loistavasti. Kehuskelin mielessäni omaa kuntoani, kunnes maitohapon iskivät kroppaani kuin sata luotia. Viimeinen patteri meni enää vain tahdon voimalla lihasten lopetettua yhteistyön jo kolmannen patterin puolivälissä. Kun treeni oli ohi ja oli aika alkaa venytellä, verenmaku nousi suuhun ja taju alkoi lähteä. Makailin puolet kehonhuollosta jalat kohti seinää ja tasasin sykettäni. Lopulta nousin jalat ja kädet täristen rullaamaan yläkropan lihaksia auki. Endorfiinit jylläsivät ja paha olo ei oikeastaan edes tuntunut pahalta ololta. Oli kerrankin voittajafiilis!

Sadomasokistisella tavalla olen valmis menemään tunnille uudestaan ja olen kehunut sitä monille kavereillenikin. Eläimellistä menoa ja itsensä todellista haastamista viimeiseen asti. YEAH!

Crossfit:

Tästä lajista olen omistanut jo pitkään hyvin vankat mielipiteet. Markus omistaa lajista vielä vankemmat mielipiteet ja kerää crossfit-memejä Pokemon-korttien tavoin. On liikkeitä, joiden suoritusmäärissä crossfittaajien lesoilu ottaa pahasti nuppiin, kun puhtaalla tekniikalla tehtäessä suorituksia tuskin tulisi yhtä monta. Mutta ei mennä tähän sen enempää, koska kyseessä on ainoastaan ennakkoluuloja ja stereotypioita, joita ei voi missään nimessä yleistää koko lajia koskeviksi. Mutta mainitsimpahan vaan, jotta saatte perspektiiviä tähän kertomukseen ja lajikokeiluun.

Vuosikurssimme liikuntavastaavat järjestivät meille lajikokeilun Turun yhdelle crossfit-saleista ja lähdin tottakai into piukassa mukaan! Odotin kokeilulta tappavan kovaa rääkkiä ja näinkin viimeisenä yönä painajaisia siitä, miten raahaudun maata pitkin kotiin. Unohdin kaikki ennakkoluuloni ja lähdin kavereiden kannustamana kokeilemaan lajia avoimin mielin! Vielä salille saapuessanikin odotin kokeilulta valtavasti! Olin valmis kovaan treeniin, bring it on!

Kun treeni sitten alkoi, koin karvaan pettymyksen. Alkulämpässä ei edes tullut hiki. Olisi kai pitänyt valita painavampi pari, jotta erilaiset kantamiset olisivat saaneet edes sen lämmön päälle. Sen jälkeen sitten kyykättiinkin tovi ilman painoja ja sen jälkeen seinää vasten. Kokeiltiin kahvakuulaa ja vähän heiluteltiin sinne tänne. Harjoiteltiin roikkumaan. Ei, emme vetäneet leukoja, vaan roikuimme. Sitten kyykättiin pallon kanssa ja heitettiin 4 kg:n palloa seinään, laskeuduttiin käsivoimin ja suorinvartaloin köyttä, kunnes selkä kosketti maata ja noustiin takaisin ylös. Lopuksi harjoiteltiin muuten lankuttamaan ja istumaan selkä seinää vasten. Nastaa. Tämän kaiken jälkeen teimme 8 minuutin rykäisyn, jossa nämä kaikki liikkeet sitten yhdistyivät pattereina, jotka suoritettiin joukkueissa. Siten, että kokoajan joku joukkueen jäsen oli lepäämässä. Ymmärrättekö tuskani? Maksoin rahaa, jotta saisin kunnon treenin ja lopulta hiki nousi pintaan vasta viimeisen kahdeksan minuutin aikana... Ei sen nyt ihan niin pitänyt mennä.

YMMÄRRÄN TIETYSTI, että tuollainen lajikokeiluporukka ei voi olla tasapainoinen joukko ihmisiä, joiden kunto- ja taitotasot ovat toisiaan vastaavat. Olen itsekin täysin samaa mieltä, että tekniikat pitää olla kunnossa eikä saa todellakaan hypätä soitellen sotaan. Tämä lajikokeilu sopi varmasti loistavasti niille, jotka eivät harrasta minkäänlaista toiminnallista liikuntaa tai salitreeniä. Ja varmasti myös niille, joiden kunto ei ole kummoinen. Minulle henkilökohtaisesti tämä treeni tosin oli aivan liian lässyn lässyn lää, ja mietin vielä kotiin lähtiessäni, pitäisikö poiketa vielä salille selkätreenille. MYÖNNÄN myös, että se viimeinen kahdeksan minuuttinen oli kova, mutta olisin varmasti pystynyt haastamaan itseni äärirajoille, jos lepotaukoja ei tuon kahdeksan minuutin sisään olisi väkisin tungettu. 

Olkaa kilttejä, älkääkä provosoituko tästä Crossfit-pätkästä. Tämä on kirjoitettu sen perusteella, mitä näin ja koin tuossa lajikokeilussa eikä todennäköisesti sellaisenaan vastaa edes todellista Crossfit-treeniä. Kuten jo edellä mainitsin, tekniikka ennen kaikkea, joten treenin koostumus on siltä osin ihan ymmärretävä. Minä vain odotin enemmän ja tuon tuntisen perusteella en palaisi salille enää takaisin. Minua saa kyllä tulla vakuuttelemaan ja puhumaan ympäri, olen edelleen avoin lajin ja koko asian suhteen! 

Summa summarum:

Huh. Siinä saitte pienen katsauksen siihen, mitä minä olen tammikuun aikana salilla ja salin ulkopuolella puuhaillut. Tänään vaihdoimme myös saliohjelmaamme, josta kerron tulevaisuudessa enemmän, kunhan pääsen ensin siihen itsekin sisälle. 

Toivon totisesti, etten saanut tällä kirjoituksella provosoitua ketään. Minulla on huonoja kokemuksia crossfitin kyseenalaistamisesta, joten harkitsin pitkään, kirjoitanko koko lajikokeilusta. Lupasin kirjoittaa myös sensuroimattoman mielipiteeni, joten siksi tekstistä tuli tuon näköinen. Jokainen meistä urheilee omaa lajia todennäköisesti rakkaudesta lajiin, joten jokainen pitäköön omasta lajistaan kovaa kiinni ja tehköön sitä muiden mielipiteistä välittämättä. 

Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille,

Viivi